صنعاء - سبأ :
عقدت بمؤسسة بنيان التنموية بصنعاء اليوم ورشة عمل لتقييم وتطوير سلاسل القيمة لمحصولي الزنجبيل والكركم بمحافظة ريمة، نظمتها وحدة تمويل المشاريع والمبادرات الزراعية والسمكية بمحافظة الحديدة.
تهدف الورشة بالتنسيق مع السلطة المحلية بمحافظة ريمة وبالشراكة مع اللجنة الزراعية والسمكية العليا ووزارتي الزراعة والصناعة والاتحاد التعاوني الزراعي ومؤسسة الخدمات الزراعية ومؤسسة بنيان التنموية وهيئة تطوير تهامة وهيئة البحوث الزراعية إلى إعداد خطة تنفيذية قائمة على تحليل سلسلة القيمة لتحسين إنتاجية وتسويق الزنجبيل والكركم في ريمة.
واستعرضت الورشة أوراق عمل حول تجارب وقصص نجاح إنتاج الزنجبيل والكركم في وادي رماع ومخرجات فجوات دراسة سلسلة القيمة للزنجبيل والكركم وفرص وفجوات العمل التعاوني في الجمعيات الزراعية الشريكة ودور السلطة المحلية فيها.
وتطرقت أوراق العمل إلى تقييم حلقات المدخلات والإنتاج، الحصاد وما بعد الحصاد والتسويق والاستهلاك بهدف ترتيب الحلول حسب التسلسل المنطقي وبناء مصفوفة الخطة التنفيذية التي تشتمل على "أنشطة، المؤشرات، الجهة المنفذة، التمويل، وجهة وزمن التمويل".
وفي الافتتاح أكد وكيل وزارة الزراعة لقطاع الإنتاج سمير الحناني، أهمية الورشة لمناقشة الصعوبات التي تواجه سلاسل القيمة لمحصولي الزنجبيل والكركم وإيجاد الحلول المناسبة لها وبما يؤدي إلى تحسين وتطوير سلسلة القيمة لتلك المحاصيل.
واعتبر الورشة هي الثالثة حول سلاسل القيمة للمحاصيل الزراعية، سبقتها ورشتين حول سلسلة القيمة للذرة الشامية والسمسم .. مشيراً إلى أن الورشة تأتي نتاجاً لجهود شركاء العمل الزراعي لتطوير سلاسل القيمة لمختلف المحاصيل والمنتجات الزراعية.
ولفت الوكيل الحناني إلى الأهمية الزراعية لمحافظة ريمة لخصوبة أراضيها وبيئتها الصالحة لزراعة مختلف المحاصيل ومنها الزنجبيل والكركم .. مؤكداً أن ما يتم استيراده من محصولي الزنجبيل ما يقارب ألفين و500 طن سنوياً بحسب إحصائية الوزارة للعام 2023م بما يقارب مليوني دولار، كما أن المبلغ المخصص لشراء الكركم يبلغ مليوناً و500 ألف دولار.
وأفاد بأن محافظة ريمة تتناسب فيها زراعة محصولي الزنجبيل والكركم إضافة إلى محصول التمر الهندي.
فيما أكد المدير التنفيذي لمؤسسة بنيان التنموية المهندس محمد المداني، أهمية الورشة لتطوير سلاسل القيمة لمحصولي الزنجبيل والكركم التي تحظى زراعتها بأهمية في ريمة.
وأشار إلى أهمية الورشة للخروج برؤى وأفكار يتم من خلالها إعداد مصفوفة إستراتيجية لتحسين وتطوير سلسلة القيمة للزنجبيل والكركم بمحافظة ريمة بالتنسيق مع الشركاء والداعمين في جميع حلقات سلسلة القيمة لمختلف المحاصيل.
ونوه المداني بالدور الذي يجب أن يضطلع به المجتمع والجمعيات والجهات المعنية والشركاء في تحسين سلاسل القيمة للمحصولين وصولا إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي.
من جهته أكد رئيس الهيئة العامة للاستثمار ياسر المنصور أهمية محصولي الزنجبيل والكركم اللذين يدخلان في تصنيع العديد من المنتجات من المشروبات والبسكويت والمنظفات والمخللات إضافة إلى استخدامهما في الصناعات الدوائية.
ولفت إلى أهمية الورشة لمناقشة كيفية تطوير إنتاج محصولي الزنجبيل والكركم لتخفيض فاتورة الاستيراد منهما.
وتم خلال الورشة عرض مجموعة من المنتجات المحلية للأسر المنتجة التي يتم تصنيعها من محصولي الزنجبيل والكركم "عصائر وبسكويت ومشروبات غازية ومنظفات".
