صنعا 19. اوت. 2024 _سبأ_
جشنواره ملی عسل و فرآورده های زنبور عسل یمن در سومین دوره خود از حضور رسمی و مشارکت گسترده زنبورداران، تولیدکنندگان، شرکت های یمنی متخصص در تولید عسل و انجمن های تعاونی کشاورزی استان های مختلف برخوردار است.
شرکت در فعالیت های این جشنواره که به همت واحد تولید عسل کمیته عالی کشاورزی و شیلات و وزارت زراعت و آبیاری با مشارکت مردمی برگزار می شود، بیش از 75 شرکت کننده شامل 10 تعاونی کشاورزی، خانواده های تولیدی و تعدادی از شرکت های متخصص در تولید عسل بود.
دبیرکل اتحادیه تعاونی های کشاورزی، مهندس "محمد القحوم" توضیح داد که ده انجمن تعاونی کشاورزی از استان های المحویت، حجه صعده، الحدیده و عمران، تامین مالی توسط صندوق تشویقی کشاورزی و تولید ماهی و با حمایت کمیته عالی کشاورزی و شیلات که در فعالیت های جشنواره ملی عسل یمن مشارکت داشت.
وی با اشاره به اهمیت مشارکت برای برجسته کردن نقش انجمن ها در تولید عسل یمن، علاوه بر تقویت نقش آنها در بازاریابی و معرفی انواع عسل محلی که مناطقی که در حیطه کاری انجمن هاى معروف قرار دارند، اشاره کرد.
وی تاکید کرد که بازاریابی از طریق انجمن‌های تعاونی به انجمن‌ها و زنبورداران برای کسب تجربه و ترویج عسل یمن کمک می‌کند، در احیای شهرت عسل یمن مانند گذشته و ارتقای جایگاه آن در سطح محلی و جهانی کمک می‌کند.
القحوم این جشنواره را فرصتی برای انجمن ها دانست تا محصولات عسل خود را در سطح محلی و بین المللی به بازار عرضه کنند و برندها و محصولات مرغوب ترین عسل یمن شامل 11 نوع را در مقادیر زیاد بیش از 17 تن برجسته کنند.
وی تعداد زنبورداران در یمن را بیش از سه هزار و 815 زنبوردار اعلام کرد و 50 مدرسه ترویج صحرایی برای افزایش آگاهی زنبورداران از اهمیت ثروت زنبور عسل وجود دارد، نحوه برخورد با زنبورها، فرآیند مرتب سازی و کنسرو کردن و سایر مهارت هایی که به نفع زنبورداران است.
وی بر ایجاد 10 ذخیره گاه طبیعی از طریق تعاونی ها برای حفظ پوشش گیاهی و انعقاد توافقات برای جلوگیری از قطع بیش از حد درختان برای تشویق زنبورداران به گسترش زنبورداری اشاره کرد. و افزایش آگاهی محلی از اهمیت تولید عسل به عنوان منبع توسعه اقتصادی و بازگرداندن وضعیت عسل یمن به دستیابی به خودکفایی در تولید است.
جشنواره ملی عسل یمن که با شعار "یمن، خانه عسل" در پارک السبعین در شهردارى پايتخت ادامه داشت، با هدف احیای جایگاه عسل یمن و پیشبرد بازاریابی برندهای یمنی در سطح بین المللی برگزار می شود.
س. م
منبع : سبأ
| بیشتر(گزارش ها) |