Sanaá - Saba:
Las actividades y eventos cafetaleros del Yemen, organizados por la Organización General para el Desarrollo y Comercialización del Café, continuaron en Sanaa, en el marco de la celebración del tercer aniversario de la Revolución del Café del Yemen y el Día Internacional del Café.
Se realizó un evento de sensibilización que tuvo como objetivo introducir tratamientos poscosecha para el cultivo de café, además de orientaciones de sensibilización sobre las etapas de las líneas de producción, iniciando con la etapa de selección y filtrado del producto de los residuos de cáscara, y clasificación de la malla. por tamaño y densidad, lo cual se realiza con técnicas modernas mediante clasificación de colores.
También se mostraron ejemplos de contenedores apropiados y el proceso de almacenamiento adecuado, además de una demostración del proceso de filtrado manual.
Al evento asistieron la directora ejecutiva de la Organización General para el Desarrollo y Comercialización del Café, Manea Al-Asal, y el presidente de la Unión Cooperativa de Asociaciones de Productores de Café, Muhammad Othman.
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